洛中閑居
今日は東へ、明日は西へ、 気の向くままにぶらぶらと、思いつくまま彷徨える 洛中閑居はそんな気ままな写真日記です
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長楽館でお茶を…
2009年3月21日

春分、つまりお彼岸の円山公園は大勢の人でにぎわっていた。
なにしろ小春日和…を通り越して汗ばむほどの陽気の良さ。
ぶらぶらと出かけたくなるのもわかるというもの。

枝垂れ桜には早いけれど、レディースホテル・長楽館でお茶をいただくのもちょっとしたぜいたく。

【喫茶室】
長楽館1

テーブル数は多くないものの、なぜか空いている。
まぁ、喫茶にしてはお値段がそれなりに高いから。

【ステンドグラス】
長楽館2

窓・そして丸テーブルにはステンドグラスの飾りが。

【紅葉】
長楽館4

【桜】
長楽館5

【ウインナーコーヒー】
長楽館3

薔薇の花が浮かぶウインナーコーヒー。
とても綺麗だけれど、これで千円(笑)
ハヤシライスで、1,500~2,000円(サラダ・コーヒーの有無で違う)
やっぱりお高い…かも。



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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

ガストロノーム・パリスでランチを
2008年9月20日
ガストロノーム パリス にて撮影(というか、ランチ)


先日の夕食が美味しかったので、今度はランチを試しに行ってみました。
「ランチ向けの仕入れはしていません」
つまり、普通のコースとおなじ食材で作っているということ。
そしてそれだけ力が入っているということ。

スープ・コース(ランチセット+スープ)で、2,480円也。

【目印の看板】
ガストロノーム パリス~ランチ編~ 1

公園の前のビルの二階。
そこにガストロノーム パリスはあります。
この看板が目印です。

二人連れが4組。
4人が1組。
結構混んでいました。

【入口のあれやあこれや】
ガストロノーム パリス~ランチ編~2

メニューもあります。
でも、蔦のからまる螺旋階段にかわいらしい小物をくっつけて、なかなか凝ってますねぇ。

前に来た時は、もう暗くなっていたのでさっぱりわかりませんでしたが、手作り感が強いお店です。

【入口】
ガストロノーム パリス~ランチ編~3

螺旋階段を上がったところに入口が。
左手には美容院もありました。

顔を覚えてもらってました。…ほぼ一週間で二度だもの、当たり前か(笑)
「(ご自宅は)お近くですか?」と、マダムと会話あり。


【黒豆の枝豆のスープ】
ガストロノーム パリス~ランチ編~4

美味しいです~♪
スープの表面に浮いている赤いのはトマト。
黒豆は京都府下の契約農家の産だそうです。

【サラダ】
ガストロノーム パリス~ランチ編~5

ドレッシングが美味しい~♪
もちろん野菜も美味しいです。

【メイン】
ガストロノーム パリス~ランチ編~6

ローストビーフもあったかくて柔らかいです。
ヒラメの揚げ物。
湯掻きたてのボンゴレ。(パスタは湯掻きたてのほやほや。これって珍しいことかも…?)
帆立貝。
ポテトサラダ。
美味しい~量が多い~(笑)

【自家製パン】
ガストロノーム パリス~ランチ編~7

バターロール(右)と人参と蜂蜜のパン(左)
人参と蜂蜜のパンのおいしいこと!
たくさん種類があるので、番号でお代わりを頼みました。
どれもほかほかで出てきます。

このパンをお代わりするから…メインディッシュが入らないんですけど…わかっているんですけど~(笑)

【デザート】
ガストロノーム パリス~ランチ編~8

温かいミルクティ。
手製のクッキーはサービスです。(前回お土産にもらいました)
これがまた、美味しいんです。






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Gastronome Paris (ガストロノーム パリス)
2008年9月13日 撮影

テリーヌが食べたい!!
唐突に思って、ネットであれこれ検索したのは(してもらったのは)二日ほど前のことです。
そう、唐突に●○が食べたい!って思うこと、ありますよね?(ありませんか?私だけなのかな?)
それがあまりに唐突で、偏っているので、いつも家族には迷惑をかけています。

…が、食べたいものは食べたいんだもん!

お値段もそこそこで、家から近いところで…で探し当てたのがここ、Gastronome Paris (ガストロノーム パリス)さん。
午後5時からの(夜の)営業で、5時半ごろには入っていました。
これのためにお昼も抑えたんですから…
嗚呼だけどだけど、今の時期、テリーヌはないって~?!
どうしよう、帰ろうか?
と思いつつ、折角だから他の物を試食していこう、と話がまとまり、それぞれにコースを注文しました。


【セロリのスープ】
ガストロノーム パリス3

かぼちゃのスープも捨てがたかったのですが、南瓜だったら(レストランほどではないにしろ)自分でも作っているし…やっぱり普段飲めないと言ったらセロリかな?と。
とりあえず、食べたいことのないものとか、珍しいものに惹かれる私です。

【ウニのムース&鯵のマリネ】
ガストロノーム パリス4

これこれ!
これが最高に美味しかった~♪
テリーヌじゃなくてもいいや、と思わせるムースのお味でした。

【クルマエビと天然ヒラメのポワレ】
ガストロノーム パリス5

ちょっと白ワインをきかせてあるそうです。
前菜のふた皿目です。
ひらめ…高級魚やん!と嬉しくなりました。(単純なのです)

【柚子とレモンのグラニー】
ガストロノーム パリス6

グラニーで合っているのかな?
そう聞こえましたが。
かき氷のようなもので、お口直しです。

実はこのへんでおなかがくちくなってきました…これからビーフが出るはず。
どうしよう…(笑)

【ブレゼ・ド・ビーフとサラダ】
ガストロノーム パリス7

しっかり煮込んだやわらか~いビーフは、口の中でとろけるようです。
甘味があるんですよね、お肉自身の甘味が。
美味しい~けどお腹がくるし~(笑)
相棒にずいぶん援護射撃をしてもらいました……

そして写真の見た目が美しくないのは、私の責任です。
実は写真を撮り忘れていて、しばらく食べた後で気が付きました。
だからお皿にソースが…お肉ももっとあったし、見た目も綺麗でしたよ、出された時は。

【デザート】
ガストロノーム パリス8

ミルクティーとケーキです。

ガストロノーム パリス9

マロンケーキ&マンゴーのアイスクリーム&ショコラ&フルーツのロールケーキ&アップルパイ

こうなったら、必殺を出さねばなりますまい。
…ということで、別腹です。
必死です。

それでも容量オーバーでありました(笑)


このコースで税・サ全部込みで、5,600円でした。
味はGOOD!

帰りにはクッキーまでもらってしまったし、今度はランチを食べに行ってみよう…と思います。





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祇園・たに本
2008年9月6日
祇園・たに本 にて

9月の第一土曜日の今日、叔母と一緒に祇園でお昼ご飯を頂いてきました。
…って、祇園で食事って初めてじゃないかな?
あ、昔々河豚を食べに来たこととはあったか…会社の専務に口を聞いてもらって…。

スイーツならともかく、まあとりあえず、私ら庶民が気楽にご飯を食べるような場所でないことは確かです。

【外観】
祇園・たに本14

お昼なのでさすがに空いています。
9月最初の週末は、観光客もまばら。
そのかわり、歌舞練場のご近所にある例のチケット売り場が盛況で、警備が車や人の整理に余念がありませんでした。
大変やな~JRAも(笑)

さて。
目的地は場外●×▽…ではありません。
花見小路を南に下がって、西へ入るとお店が見えます。

祇園・たに本13

お昼どきは浴衣でお稽古とかじゃなかったっけ?
盛装の舞妓さん芸妓さんにもたくさん出会いました。
いま何かやっていたっけ…??


【いかにもな…】
祇園・たに本11

京都!を凝縮しているかな?
古いポスト。
火の用心のお札は愛宕神社"風"。
奥のポスターは白峰神社のお祭りのお知らせ……って崇徳天皇さんの?
コワコワ……。

【階上からの眺め】
祇園・たに本9

しまっている窓を開けて…失礼しました。
石畳が綺麗ですね。
男性が向かっている先の、左右の通りが花見小路です。

祇園・たに本16

部屋の調度はシンプルに。

祇園・たに本15

祇園・たに本10

急須には"福"と"寿"。
お茶は頼めば何回でも入れてきてもらえます。

【箸袋】
祇園・たに本17

料理の前、お茶を運んでこられた時に「○▽さんのお知り合いですか?」と料理長から尋ねられました。
内心に『出た~?!』と思いましたが、"一見さんは御断り"、というお店ではありません。
お友達のお友達で(私ではなく叔母が、だけど)という答えで納得してもらった様子です。
次回からは私が電話してもちゃんと予約は取れそう…な感じでした。

ただ、席数が少ない(1階はカウンター、2階は座敷で8名程度入れます)のと、"常連さんを大事にしている"のでHPは作らない、また、料理本の紹介はお断りしておられるのだそうです。
一気に人が増えると常連さんが締め出されますからね…。
なるほど。
確かに、と納得です。


【お昼のおまかせ懐石】
祇園・たに本8

ずいきは白ゴマ。
うなぎは酢漬け。
あっさりと。

ずいきってこんなに美味しいものですか?と聞きたくなるお味です。
北野さんのお祭りにずいきで作ったお神輿がありました…と、どうしてもそれを思い出します。

【揚げ物】
祇園・たに本1

ぎんなん・れんこん・枝豆・白身魚のすり身にしょうがごぼうの天麩羅。
お魚のゴボウ巻き。


【刺身】
祇園・たに本2

鯛と烏賊のお刺身
烏賊が…実は私は苦手なのですが、柔らかくってとっても美味しい!

【茶碗蒸し】
祇園・たに本3

茶碗蒸しはおだしが半端じゃありません。
なにこれ、なんておいしいんだろう~♪

海老、百合根入り。


祇園・たに本4

マナガツオはすだち醤油をつけて食べると美味♪
長いもと。

祇園・たに本5

菜っぱと仔イモと…賀茂なす(!)の炊きもん
賀茂なすなんて久しぶりに食べました(どういう食生活だろうか?)(笑)

祇園・たに本6

ご飯の代わりに冷たいおそうめんです。
これがまたあっさりしていて喉越しがいいのです。

【甘いもの】
祇園・たに本7

デンプンを練って黄粉をつけて葛餅風というかわらびもち風とうか…これもまた、あっさりとまとまっています。
美味しい~♪

以上、お昼のおまかせ料理で5千円/人です。
祇園だし、料理もとっても美味しかったし、まあそんなもんかな?と思います。
有名懐石店でもお昼の値段がずいぶんと下げてくれていますので、夜は無理でも(数万円しますからね)昼は狙い目です。

そしていよいよお店を辞そうというとき、舞妓さんが通りがかりしなに、お店の人に会釈しながら「こんにちわ」と挨拶されるのをぼ~っと(笑)眺めていたら、そのままこちらを振り向いて「こんにちわ」と私にまで挨拶をしてくださったのでした。
もちろん、この舞妓さんは私の知り合いではありません(笑)
当然もちろん、私が"旦那さん"ってわけでもないし(笑)

これが生の祇園、ってわけですね。


そして最後のお見送り。
花見小路の角を曲がってこちらの姿が見えなくなるまで、店の外に立ってお見送りをしてもらいました。

うう~ん。
さすがやわぁ。



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中村藤吉本店 再び
2008年8月30日 
宇治市 中村藤吉本店 にて撮影

あれから早々と二度目の来訪となりました。
だってJR宇治駅まで用事できたんだから。
ここまで来たら寄らないわけにはいきません(笑)ってわけで。


【今日のお昼ごはん】
中村藤吉本店再び2

比較的空いていたのは夏休み最後の週末だからか?
それとも雨模様の天気だったから?(私はレインシューズを履いていました)

遅めのお昼ご飯は、「冷藤吉うどんセット」(碾茶の粉を振りかけたご飯&お漬け物とミニスイーツが付く)(980円也)。
相棒は「夏ランチのうどん」(やはり同じご飯&お漬け物とミニスイーツ付き)(1,100円也)です。

ちなみに、茶そばならぬ、茶うどんなので麺の色はお茶色です。

ボリュームたっぷりなのでこれだけでおなかいっぱいなのですが……

中村藤吉本店再び3

その、ミニスイーツがこれです。
生茶パフェのミニ版。
梅干しを漬けておく甕みたいなのに入っているなぁ…と、そんなことを考えていました。

中村藤吉本店再び1

席の後ろにこんな調度が。
障子に書かれているのは「いろはにほへと」です。

……どうでもいいことですが。
自慢ではありませんが(笑)全部言えます。
なんでかというと…和文タイプを昔かじったことがあるからです。
学生時代の話ですが。
わかる人にはわかると思います(笑)

中村藤吉本店再び5

中村藤吉本店自慢の庭園では、蓮もすっかり終わり(穴だらけになっていた…)鬼灯が綺麗な朱色に色づいていました。

中村藤吉本店再び4

こんな花とかも…。





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